Vassouras recebe a 3ª edição do 'Replanta Vale' a partir de quarta-feira

3ª edição do "Replanta Vale" é realizado em Vassouras. Divulgação/Replanta Vale Vassouras (RJ) vai receber a 3ª edição do "Replanta Vale II", realizado...

3ª edição do "Replanta Vale" é realizado em Vassouras. Divulgação/Replanta Vale Vassouras (RJ) vai receber a 3ª edição do "Replanta Vale II", realizado pelo Museu do Café e o Festival do Café a partir desta quarta-feira (10). A programação segue até domingo (14) com rodas de conversa, palestras e workshops. O evento, gratuito, que será realizado na Fazenda São Luiz da Boa Sorte, tem como objetivo promover discussões sobre a retomada da cultura do café na região, e também de projetos relacionados ao plantio do café, reflorestamento e recuperação das nascentes. Além disso, a iniciativa pretende incentivar a indústria do turismo a se associar com a história do Vale do Café. ✅Clique aqui e entre no canal do g1 no WhatsApp Confira a programação Quarta-feira (10) 15h - Experiência replanta vale. Quinta-feira (11) 8h30 - Abertura oficial; 10h10 às 1h30h - Palestra de abertura; 10h30 às 10h50 - Sistemas agroflorestais; 10h55 às 11h15 - Agricultura regenerativa e o futuro agroflorestal; 11h20 às 11h40 - validação da produção do café Canephora/Canilon no Estado do Rio de Janeiro; 11h45 às 10h05 - Estratégias integradas de prevenção de incêndios e produção dos recursos hídricos nos biomas do Vale do Café; 12h10 às 12h30 - Pré e pós-colheita da cereja ao grão verde - Boas práticas para manter a qualidade do café; 12h35 às 12h55 - Estratégias da Emanter; 13h - Intervalo; 15h às 15h20 - Certificação e selos de sustentabilidade; 15h25 às 15h45 - Tendencias do mercado de cafés especiais para 2025; 15h50 às 16h10 - Projeto Sebrae para a Cafeicultura Fluminense; 16h15 às 16h35 - Pensar globalmente, agir "loucamente". Espaço 2 - Oficinas 10h às 11h - Sabores sustentáveis - aproveitamento integral dos alimentos; 11h05 às 12h05 - Oficina de Barista: Métodos filtrados; 13h às 14h30 - Intervalo 16h às 17h - O uso do café na culinária brasileira Espaço 3 - Mesas redondas 11h30 - Denominação de origem para o café do Vale. 13h às 14h30 - Intervalo. 15h - Replantar o vale por Direito e respeito. Espaço 4 - Cursos e palestras especiais 15h - A importância da retomada da cultura do café especial no Vale; 16h - Análise Sensorial de Cafés Especiais do Vale do Café; 17h30 - Sessão de cupping guiado (prova de cafés); Espaço cultural 18h - Encerramento com música ao vivo na Fazenda São Luiz da Boa Sorte. Festival do café Brasil na Xícara e Feira da Cachaça Festival de Cafés e Feira da Cachaça Exposição e degustação de Cafés Premiados Shows e várias atrações. Será realizado na Rua Barão de Vassouras, na Praça Barão do Campo Belo, no Centro. Na sexta-feira (12), das 16h às 22h, no sábado (13), das 10h às 22h, e no domingo (14), das 10 às 18h VÍDEOS: as notícias que foram ao ar na TV Rio Sul